【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

5、

3、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋、成型后翻面，

2、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

8、

4、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！简单好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

7、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

2、搅打成蛋液。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，