刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、准备好食材。加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

2、

6、摊成圆形蛋饼。加入盐，太厚不容易入味。一学就会！简单好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

7、鸡蛋、营养好吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

5、豆腐洗净，

8、

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，