7、

4、太薄容易碎掉，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐洗净，

5、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

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2、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

8、原来内有乾坤。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！太厚不容易入味。准备好食材。

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入少许葱花。再放入秋葵。