2、鸡蛋、

5、平底锅加热，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋打入碗中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐洗净，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

8、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，鸡蛋2个，一学就会！搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

9、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，